對於著重保健的你，固然都聽過「葉黃素」吧！人人都稱之它為護眼好夥伴，主要功能是針對眼睛保健，適合補給的族群有：學生族、上班族或者銀髮族。市場上品牌眾多，每一個品牌的配方與功效也都不一樣，怎樣選擇契合自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的格外厲害嗎？推薦你先看看本文，再去入手葉黃素哦～讓我們一起繼續看下去～
游離型和酯化型功效的差別
兩者葉黃素種類主要差異在於分子量大小與脂肪含量，酯化型是比較傳統的類型，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往短處所發明出的新一代劑型。游離型葉黃素藉由水解技術除去脂肪酸，讓分子量變小，不需要透過身體轉換過程，能夠直接被吸收，因此游離型葉黃素比酯化型的還要容易被吸收。
葉黃素功效
功效1.：幫助眼睛視覺辨識功能
功效2.：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效3.：過濾藍光等有害光線
功效4.：有助於維持眼睛視覺適應力
攝取單方葉黃素比較好？
大多數人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，但若只攝取單方，身體會專注分解葉黃素，就會粗心其他營養素的分解，會造成營養吸收不均勻的問題，所以推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。
常見的複合配方：腦磷脂、魚油、Omega-3、微量元素硒、礦物質。
推薦什麼時候吃葉黃素？
「酯化型」葉黃素要注意的是，要在飯後吃，因為需要經由油脂分解才可達到功效。
「游離型」葉黃素藉由水解處理之後，能夠直接被身體吸收，因此飯前或是飯後吃都是可以的。
△市場上陸續上市複合配方的葉黃素，比如：維生素C、山桑子、鋅、枸杞等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料