對於注重養生的你，當然都聽過「葉黃素」吧！人人都稱之它為護眼好幫手，主要功用是針對眼睛保健，適合補充的族群有：上班族、銀髮族或電腦族。市面上品牌眾多，每一個品牌的配方和功效也都不同，如何挑選相符自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的這麼厲害嗎？推薦你先看看這篇，再去購買葉黃素吧～讓我們接著看下去！
游離型跟酯化型功效的區別
兩者葉黃素類型主要差別在於分子量大小與脂肪含量，酯化型是比較傳統的類別，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改善過往劣勢所開發出的新一代劑型。游離型葉黃素經由水解技術去除脂肪酸，使分子量變小，不需要經由人體轉換過程，能直接被吸收，所以游離型葉黃素比酯化型的還要輕易被吸收。
葉黃素功效
功效（壹）：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效（貳）：有助於維持在暗處的視覺
功效（參）：保護眼睛的水晶體
功效（肆）：提供眼睛所需之養分
攝取單方葉黃素比較好？
大部分的人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，不過若只攝取單方，身體會專注分解葉黃素，就會掉以輕心其他營養素的分解，會造成營養吸收不均勻的問題，因此推薦挑選複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。
常見的複合配方：枸杞、礦物質、腦磷脂、花青素、山桑子。
推薦什麼時候吃葉黃素？
「酯化型」葉黃素要注意的是，要在飯後吃，由於需要藉由油脂分解才能夠達到功效。
「游離型」葉黃素藉由水解處理以後，能直接被人體吸收，所以飯前或飯後吃都是可以的。
◎市面上陸續發佈複合配方的葉黃素，比方：納豆、魚油、DHA、葡萄籽等脂溶性維生素，添加這些成分的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料