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奶粉的評價與營養分析:教你怎樣購買到便宜又安心的奶粉!

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配方奶商品眾多,它們的特性和功能在哪? 僅管母乳裡包含了大多寶寶成長的營養 ,是最合適也最推薦給寶寶的營養來源,然而根據衛福部國健署的統計資料,挑選成長奶粉哺育或者配方奶混合哺育的人潮加起來一樣超過五成,因此在認識母乳的營養之餘,推薦你們也該好好的瞭解成長奶粉的配方和一些著名的奶粉大廠,新手爸媽們才具備能力幫寶寶比較出適合的奶粉,推薦大家能夠多多比較選擇到寶寶喜愛喝的配方奶。

 

什麼叫做成長配方奶?

 

一歲以後的寶寶所餵食的奶粉又稱為【嬰兒奶粉】,嬰兒奶粉的鐵質、鈣質跟亞麻油酸的量比一般奶粉來的多種,寶寶成長期除了補給熱量外,必需重視營養均衡,推薦爸爸媽媽能選用少量多餐的辦法,幫助寶寶取得多種的營養素,培養飲食均衡的習慣。現代的父母都相當忙,難以給寶寶服用母乳,不能全方位照護到寶寶營養的需求,這個時候可選擇嬰兒奶粉來配合著飲用,補給寶寶欠缺的營養素,推薦家長在購買配方奶粉的時候,除了看看mobile01網友推薦的有名品牌來挑選之外,不妨先估計哪一些營養素是寶寶時常欠缺的,針對寶寶缺少的營養素加以比較,便能找出適合寶寶的配方奶。

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寶寶嬰兒奶粉跟母乳的成分比較

 

寶寶嬰兒奶粉已盡量【母乳化】,且被證實是除了母乳之外,可使寶寶正常成長的營養補給品。不過嬰兒奶粉跟母乳還有什麼差別呢?

從以下三個成分來解說跟比較:

▲推薦成分: 醣類

雖說兩者均富含約8%的乳糖 ,然而兩者的構造不一樣,依照研究提到母乳是 β 型乳糖,牛奶定製的寶寶配方奶粉則為 α 型乳糖,唯有β 型乳糖能夠幫忙乳酸菌成長。

▲推薦配方:脂肪

母乳跟寶寶配方奶粉一樣含有大約 4.25%的脂肪,但是母乳脂肪比較可以幫助消化並且有利於營養吸收;寶寶配方奶粉則含有眾多植物性脂肪,像是棕櫚油、菜籽油、玉米油,以替代不易消化和吸收的牛奶脂肪。

▲推薦配方 :蛋白質

母乳唯有約 1% 的蛋白質,寶寶配方奶粉則超過母乳許多【標竿在 1.3 ~ 2.8% 左右,一般則約略在 1.6%】,然而母乳蛋白比寶寶配方奶粉的牛奶蛋白更好,對寶寶的發育或是維生素的吸收都有作用。

 

成長奶粉推薦喝到 1 歲

 

理由特別簡單,因成長奶粉相對於鮮乳來說比較好消化,鮮乳含高濃度的蛋白質及礦物質,可是寶寶腎臟未發育成熟,會令寶寶的代謝不可以負擔,可能引起噁心或是嘔吐……病症。除此之外,鐵質與 乳清蛋白比較短缺,鮮乳脂肪對寶寶也沒比較好,所以不適合於 1 歲之前的寶寶。世界衛生組(WTO)推薦 0 歲的寶寶配方奶能不斷飲用到 1 歲,以後便可食用推薦的 DHA 副食品與喝鮮乳。

 

了解成長奶粉的營養成分

 

▲ 蛋白質

蛋白質是身體組織打造、修補及調節身體生理機能的來源,也是組成細胞質的基礎成分,可以供給胺基酸,是寶寶肌肉生長和骨骼成長所需求的主要成分,身體非常重要的白血球與抗體都必需靠充足的蛋白質來維持正常運作。

▲ 脂肪

脂肪可提供成長所需的熱量和協助脂溶性維生素的吸入,脂肪又能夠分為單元不飽和脂肪酸與DHA,然而身體難以自行生產DHA或合成缺少,推薦寶寶能夠從成長奶粉中取得。

▲ 碳水化合物

碳水化合物又叫做醣類,能夠提供寶寶熱量的需求,促進腸胃道的蠕動以及消化用途。

▲ 維生素

維生素為身體必需的營養素,身體不能自行融合或者融合不足,必需攝取食品來取得。

▲ 礦物質

礦物質包含碘、鈣…等,其中鈣質是身體骨骼成長無可替代的成分,寶寶發育成長必需眾多的鈣質,要是體内鈣及鐵欠缺,不僅會造成骨骼成長不好,鐵質缺少也許會影響智力成長。博士推薦從食物中獲取這些礦物質是比較合適寶寶的。

 

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沖泡寶寶成長奶粉的推薦事項:

 

▲ 起初預備好煮沸的水,千萬不能使用微波爐煮水,由於溫度內外不均,內部過熱的水可能會招致燙傷。也不推薦利用插電飲水機來煮開水,因不可以持續沸騰。水要經由持續沸騰 1 至 3 分鐘之後置放熱水瓶或飲水機保溫。

▲ 按照寶寶成長奶粉罐上推薦的沖泡方式,依照正確比例沖泡,萬萬不可自行修訂水量或者奶粉量。

▲ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水泡嬰兒奶粉,推薦使用溫度計量測。

▲ 泡之後必需冷卻至和體溫差不多的溫度,約攝氏 38 ˚C,再給寶寶食用,以免使得寶寶燙傷。可把奶瓶用水龍頭沖水,或者是浸泡在冷水來減低奶水溫度。

▲ 成長奶粉應該在沖泡以後 2 小時內餵食完畢,室溫下放置超過 2 小時的奶水就要拋棄,避免兒童奶粉遭到污染。如果放在攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室,可以餵食時間為 24 小時。

 

 

 

 

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