PTT分享滴雞精由於其食用方便又十分營養的好處而成為很多顧客的首選。有生意人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白和孕婦專屬的滴雞精，要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來澄澈且不油膩，但是聞一聞就會發覺光是香濃的氣味就能夠使人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精都是選擇沒有打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，故十分營養，孕媽咪們可以安心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不一樣類型的雞做出來的雞精效果微微不一樣，根據PTT網友的分享跟實際訪談供應商所整理出的結果如下：
1.黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA量相較其它雞的類別些微高一些
2.老母雞燉湯較好喝：絕大部份分享文中皆會談起的老母雞是台港地區煮湯的時候指定外加的食品，可使湯頭口感更加豐沛順口
同時Mobile01網友說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果表示，滿三個月的公雞相比母雞可萃取出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製作成的滴雞精風味比較良好
究竟何謂【支鏈胺基酸BCAA】
平常我們在逛PTT的時候，倘若有看見滴雞精的分享文章，多半都是在探討這包滴雞精有多少功效和營養價值，另外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每一個生產商製造出來的滴雞精，配方及胺基酸含量難以避免會具有區別，而這也使客人更在意這些小細節。那麼到底什麼叫支鏈胺基酸BCAA呢？它又有哪一些功效呢？事實上身體所需的胺基酸約在20種左右，其中大概15種左右有自行合成的功效，這一些我們叫非必需胺基酸，其它幾種沒有自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲倦、提高注意力和具有增多活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的網友經常分享有關每個品牌滴雞精以及雞精對比開箱文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要配方便是蛋白質。大部分的人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差非常懸殊，不過營養的成分蛋白質差異實際上類似，蛋白質含量跟價錢差別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3～5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，所以喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉裡面。假如覺得滴雞精價格偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於認為雞肉營養都在湯中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤解！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大多一樣留下在雞肉中，僅有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，這樣一來才能完好補給營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格與成分的區別，那麼一來才能夠尋找出CP值的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的分享提出滴雞精因為挑選優質的雞肉並且通過滴取的方式濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以一般比較好喝，不論直接喝或加入料理都很合適。同時PTT分享由於營養又好入口，故對體力虛弱或者食欲不佳的人們而言，是可快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自身的人體疲倦或者活力降低的時候都相當適合喝滴雞精。
無法每天飲用滴雞精的族群
近來PTT上有網友分享到，時常感覺到疲倦的人，事實上是可以每一日都喝1～2包滴雞精的，不過相反的，也有某些人為無法每一日都飲用的，下列便立即來為各位介紹一下。
○滴雞精中有豐富的鉀離子與蛋白質，若慢性腎臟病病人每一日都飲用，或許將會讓腎臟的情況轉壞。
○有些類型的滴雞精含鈉量較高，倘若高血壓病人飲用過分多，將會導致血壓大幅的增加。
○滴雞精是普林種類的營養食品，有痛風的病人倘若喝過度多，會讓痛風沒辦法控制。
○罹患楓糖尿症的病人是無法代謝支鏈胺基酸的，我們分享此類別的病人，最好在醫師許可的情形之下再來飲用滴雞精。
參考資料