Mobile01推薦滴雞精由於其食用方便又相當營養的優點而成為很多客戶的最佳選擇。有生意人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白與孕婦專屬的滴雞精，要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來澄澈且不油膩，但聞一聞就會發覺光是香濃的味道就能讓人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精都是選擇無打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，所以非常營養，孕婦們能放心的喝。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不一樣種類的雞做出來的雞精效果略微不一樣，基於Mobile01鄉民的推薦跟實際訪談製造廠商所整理出的結論如下：
【一】黑羽土雞較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸BCAA量相比其它雞隻的類型稍微高一些
【二】老母雞煮湯比較好喝：大多數推薦文當中都會談起的老母雞是台港地區燉湯時指定增添的食物，能讓湯頭口感更加豐沛順口
除此之外ptt網友提起2016年農委會畜產試驗所研討結果提到，滿90天的公雞相比母雞能夠萃取出的滴雞精含量最高，並且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味較好
究竟什麼叫「支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）」
日常我們在逛Mobile01的時候，假設有看見滴雞精的推薦文章，大多都是在探討這包滴雞精具有多少功效和營養價值，此外也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每個供應商製造出來的滴雞精，成分及胺基酸量難以避免會具有區別，而這也使消費者更為看重這一些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又具有哪一些功效呢？基本上身體所要的胺基酸大概于20種上下，其中大約15種上下具有自行合成的功效，這些我們稱做非必需胺基酸，其它幾種沒有自行合成功效的叫支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲累、提升注意力和有增加行動力的功效。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
Mobile01上的鄉民常常推薦關於每一個廠牌滴雞精與雞精比較分享文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，首要成分就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分差別並不是相當大，滴雞精與雞精的價差特別懸殊，但是營養的成分蛋白質差異事實上大同小異，蛋白質含量和價格差別不成正比！把滴雞精和雞精蛋白質含量跟雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3－5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大約6.9g，因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉裡頭。如果認為滴雞精價格偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」都是一種錯誤觀念！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質多半依然保留在雞肉裡頭，僅有些許的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格與配方的差別，這麼一來才能夠尋找出CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的推薦提到滴雞精由於選擇優質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養，味道與罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝，無論直接喝或加入料理都相當合適。與此同時Mobile01推薦由於營養又好入口，因此對體力虛弱又或是食欲不佳的人們而言，是能迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的身體疲憊抑或是活力減低時都很適合喝滴雞精。
沒辦法每天飲用滴雞精的族群
近期Mobile01上有網友推薦到，時常感受到勞累的人，實際上是可每一天都喝1－2包滴雞精的，但是相對的，也有有一些人是沒辦法每天都喝的，下面就立即來為各位介紹一下。
◎滴雞精中有豐沛的鉀離子及蛋白質，若慢性腎臟病病患每一日都飲用，也許會讓腎臟的情形惡化。
◎某一些類別的滴雞精含鈉量比較高，假使高血壓病患飲用太過於多，將會造成血壓大大的增加。
◎滴雞精屬於普林類型的營養保健品，有痛風的病患假使飲用過度多，將使痛風難以控制。
◎患上楓糖尿症的病患為無法代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類型的病患，最好在醫師同意的狀況之下再來飲用滴雞精。
參考資料