雞精被許多PTT網友評價是自身最鍾愛的養生食品之一。大家瞭解為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在生病以及年紀較大的情形下需要飲用之外，也可拿來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分方便以及可以長時間存放，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是否真的非常營養呢？有關於這問題，專業的醫生便提出，雞精的主要配方除了水之外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質經過分解後會變為身體能夠吸收的胺基酸以及胜肽，醫生也評價這些胺基酸以及胜肽是的確可以迅速補充體力的一種成分。
有關於雞精跟滴雞精的區別
雞精與滴雞精都是時常被PTT網友評價的保健食品，其實雞精和滴雞精相仿，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的區別在於味道和做法，雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方式來擁有精華。在氣味的面向，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此消費者的接受度也較高。兩個在營養成分的面向，其實皆是相仿的，首要成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其它胺基酸，能快速使體力復原。最後我們評價雞精與滴雞精都是非常出色的保健食品，各位可依照自身需要來做選擇。
雞精跟滴雞精兩個營養區別比較
網上時常有鄉民評價市面上滴雞精跟雞精兩個的差別，實際上兩個的製程是不一樣的，因此口味不同，儘管皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製程，因此具有吸收力相當好、效能高且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在PTT上評價雞精與滴雞精和各種各樣臨床經歷，談起有些患者剛開完刀，排泄以及腸胃等消化系統恢復速度慢，喝滴雞精較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的患者較適合飲用雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，但雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的網友常常評價關於每一個牌子滴雞精以及雞精比較心得文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，主要配方就是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是非常大，滴雞精和雞精的價差那麼懸殊，不過營養的配方蛋白質差異其實相似，蛋白質量與價錢差異不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3～5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9g，故飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉中。若覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯內，甚至是認為雞肉營養都在湯內，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種誤解！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分仍然保留在雞肉裡頭，只有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，如此一來才能完備補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格跟配方的區別，這樣一來才可以尋找到性價比的保健品。
究竟哪一個種類的人要補充雞精？
【一】長時間感到疲倦或者過於用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，可以快速被人體吸收，驅使身體新陳代謝藉此提振精神。在提振心力的營養食品評價當中，有很多人談起喝雞精可以改善精神勞累和有利注意力集中。
【二】產完要餵奶的母親
不論是雞湯又或是雞精，都會有益母親『發奶』，近期發現PTT有很多媽咪提到，自身喝雞精以後會提升母乳的品質，並且在孕婦、親友生產後伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病患者不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養品評價文章中被認為是很好的營養品，尤其針對產後的媽咪、手術後病患或難以正常進食的人皆是最佳選擇，不過PTT有位醫師表態，市面上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質之外，也有包含很多的鈉跟鉀離子，對於某些慢性病患者比方慢性肺病、腎病、免疫力缺陷、高血壓患者不建議密集喝，避免造成身體太過多的負擔。因而這些患者在網路上搜索營養品評價時一定謹慎選擇。
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