雞精被很多ptt網友分享是自身最喜歡的養生食品之一。各位曉得為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在動手術以及身體虛弱的狀況下需要飲用之外，也能夠拿來作為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當便利以及能長期儲存，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是否真的非常營養呢？有關此問題，專業的醫生就表示，雞精的關鍵配方除了水之外，剩下的完全都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將變人體能夠吸收的胺基酸和胜肽，醫生也分享這些胺基酸及胜肽是的確能夠快速補給體力的一種配方。
有關雞精跟滴雞精的區別
雞精以及滴雞精皆是經常被ptt網友分享的保健食品，其實雞精以及滴雞精差不多，成分都是從雞肉中萃取出來的精華，關鍵的區別在於味道及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的層面，滴雞精喝起來比較像雞湯，因此客人的接受度也比較高。兩者在營養成分的層面，實際上皆是雷同的，關鍵成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其他胺基酸，可以快速使體力復原。最終我們分享雞精及滴雞精皆是相當出色的保健食品，各位可依據自己需求來做選擇～
雞精跟滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有鄉民分享市場上滴雞精與雞精兩個的差別，事實上兩個的製作過程是不同的，故口味不相同，即使都是不含油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作程序，因此具有吸收力十分好、效率高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在ptt上分享雞精與滴雞精及五花八門臨床經驗，說到有些病人剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統恢復時間較長，喝滴雞精較容易拉肚子，因此他認為剛開完刀的病人較適合飲用雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝自然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的網友經常分享有關每個廠牌滴雞精以及雞精對比分享文。不管是滴雞精、雞精或雞湯，主要成分就是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差十分懸殊，但是營養的配方蛋白質差異基本上大同小異，蛋白質量和價格差別不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3－5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉裡面。假使覺得滴雞精價錢偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是認為雞肉營養都在湯中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種迷思！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數依舊保留在雞肉之中，只有些微的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質，那樣一來才能完好補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格與成分的區別，那樣一來才能夠找到CP值的保健品。
究竟哪種類別的人需補充雞精？
【1】長久覺得疲累或者過分用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸，能夠迅速被人體吸收，增進身體新陳代謝藉此振奮精力。在提起精力的營養品分享之中，有許多人說到喝雞精可以改善精神疲倦與有利注意力集中。
【2】產後要哺乳的媽咪
不論是雞湯又或是雞精，都會有助媽媽【發奶】，近年來發覺ptt有許多媽媽談到，自己喝雞精之後會增加母乳的品質，且在懷孕婦女、友人生產後伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病人不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精一般在營養食品分享文章之中被認為是很良好的營養保健品，特別對產完的媽媽、手術後病人或者是難以正常進食的人皆是首選，但ptt有位醫生表態，市場上售出的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有包括很多的鈉和鉀離子，對某一些慢性病病人像是慢性肺病、高血壓、腎病、糖尿病病人不建議密集飲用，以防導致身體太過多的負荷。因而這些病人在網路上搜索營養保健品分享的時候必須謹慎選擇。
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