ptt推薦滴雞精因為其食用便利又十分營養的優點而成為很多客人的最佳選擇。有生意人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白和懷孕婦女專屬的滴雞精,要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來清澈並且不油膩,但聞一聞就會發覺光香濃的氣味就能夠讓人打起精神。網路推薦指出每一碗滴雞精皆是選擇沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,因此十分營養,懷孕婦女們可安心的喝。

不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?
不一樣類型的雞做出來的雞精作用些微不同,依據ptt鄉民的推薦跟實際訪談製造商所歸類出的結果如下:
(1)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)含量相比其它雞的類型些微高一些
(2)老母雞煲湯比較好喝:大部分推薦文之中皆會提起的老母雞是台港地區煮湯的時候指定增加的食品,能讓湯頭口感更豐富順口
同時PTT鄉民談起2016年農委會畜產試驗所研究結果提出,滿九十天的公雞相較母雞能夠萃取出的滴雞精量最高,且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較良好
到底什麼是「支鏈胺基酸」
平常大家在逛ptt時,假使有看到滴雞精的推薦文章,大部分都是在探討這包滴雞精具有多少功效與營養價值,另外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每個廠商製做出來的滴雞精,配方與胺基酸含量難免會有差異,而這也使客人更加看重這些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?實際上身體所需要的胺基酸大約在20種上下,這當中大約15種上下有自行合成的功效,這一些我們叫做非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲憊、提高注意力和具有增加行動力的功效~
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的鄉民常常推薦關於每一個廠牌滴雞精與雞精對比分享文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯,主要成分便是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是相當大,滴雞精跟雞精的價差非常懸殊,但是營養的配方蛋白質差異基本上類似,蛋白質量和價格差異不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3至5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大約6.9克,因此喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源依然是在雞肉裡頭。假使認為滴雞精價錢偏高,準備在家裡自己熬煮雞湯,認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯內,甚至於認為雞肉營養都在湯之中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多數照樣留存在雞肉中,唯有一點點的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質,這樣一來才能完好補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精時,別忘了比較價格與成分的區別,如此一來才能夠找到性價比的保健品。

推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的推薦表示滴雞精因為選擇優良的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,無論直接飲用或加入料理都很合適。與此同時ptt推薦因為營養又好入口,所以對體力虛弱或食欲不佳的人們來說,是能夠快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自己的身體疲憊或是活力減低時都相當適合喝滴雞精。
無法每日飲用滴雞精的族群
近期ptt上有網友推薦到,時常感覺到疲憊的人,事實上是可以每一日都飲用1至2包滴雞精的,但相對的,也有有些人為無法每一日都飲用的,以下便馬上來為各位介紹一下。
●滴雞精當中具有豐足的鉀離子與蛋白質,假使慢性腎臟病患者每天都飲用,可能會讓腎臟的情況轉壞。
●有些類別的滴雞精含鈉量比較高,假設高血壓患者飲用過於多,會使得血壓大大的提升。
●滴雞精屬普林種類的營養保健品,具有痛風的患者假如飲用太過多,將會使痛風沒辦法控制。
●患上楓糖尿症的患者是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類型的患者,最好在醫生許可的狀況下方再來飲用滴雞精。
參考資料